Sastojci 10 kg paradajz paprike Za otopinu 2 dl octene kiseline 6 l vode 2 dl ulja 15 dag šećera 15 dag soli Priprema Paprike očistiti, dobro oprati, a zatim izbosti kuharskom iglom, iglom za pletenje ili štapićem za ražnjiće Od vode, octene kiseline, ulja, soli i šećera pripremiti otopinu u kojoj, kada zavrije, kuhati […]

Sastojci ZA 2 KORE: 1 casa(200ml) gaziranog soka sa ukusom narandze 3 case secera 2 case brasna 2 kasike dzema od kajsija 1 kasicica ravna sode bikarbone 3 kasike ulja 20 kasika mlevenih oraha ZA GRILIJAZ: 300 grama secera kockica margarina ZA COKOLADNU KORICU: 200 grama cokolade kockica margarina ZA KREMU: 600 grama tahan halve […]

Sastojci: 450 g mlevenog keksa 250 g mlevenih oraha 1,5 kg banana 4 žumanceta 250 g šećera u prahu 250 g putera 100 g čokolade za kuvanje 3 dl slatke pavlake 3 dl soka od pomorandže sok od jednog limuna Priprema. 1. Mleveni keks preliti sokom od pomorandže i dobro izmešati. 2. Posebno umutiti puter, […]

Sastojci Za kore: 2 x 6 belanaca 2 x 160 gr secera 2 x 160 gr oraha Za fil: 12 zumanaca 12 kasika secera 100 gr cokolade 250 gr puter – margarin Priprema Umutite 6 belanaca i dodajte im 160 gr kristal secera, mutite dok se secer ne istopi, dodajte 16o gr mlevenih oraha i […]

Ovu fenomenalnu pitu mi je pokazala moja svekrva. ..ja je cesto pravim,nadam se da ce te je i vi!! SASTOJCI 500g gotovih kora za pite 1 cvrsti jogurt 4 jaja casa od jogurta ulja 500g domaceg kravljeg sira so PRIPREMA Umutiti sir i 2 jaja.Posoliti. Napraviti fil kojim ćemo premazivati kore.Pravi se tako što umutimo […]

Sastojci: – 7 kašika brašna – 1 suvi kvasac – 2 šolje mleka – 1 šolja ulja – so ili šećer (u zavisnosti od toga koju pitu pravite) Priprema: Kada pravite pite od gotovih kora, slane ili slatke, svaku koru premazujete ovim prelivom a zatim je filujete na uobičajen način. Ostatak preliva sipajte preko pite […]

Sastojci: 3 jaja 15 kašika šećera 15 kašika brašna 1 dl ulja 1 prašak za pecivo Preliv: 2 dl mlijeka 15 kašika šećera 50 g čokolade 180 g margarina 2 vanilin šećera 3 kašike kakao praha Priprema: Jaja umutiti sa šećerom, dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo, mlijeko, ulje i sve ručno izmiješati, prenosi […]

Sastojci: za tortu 600 g Plazma Mlevene 250 g omekšalog putera 200 g prah šećera 200 ml soka od pomorandže 150 g suvih brusnica ili suvog grožđa, ili mešano 200 g pečenih lešnika za glazuru 100 g čokolade za kuvanje 2 kašike ulja Postupak: 1. Suvo voće iseckati. Lešnike usitniti nožem ili krako samleti u […]

Sastojci -9 kg povrća: kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk… -1 l octa -3 l vode -1 vinobran (mislim da je to 10 g) -150 g soli -200 g šećera Priprema Recept je za količinu od 9 kilograma povrća, ali tekućina koju sam napravila bila je sasvim dovoljna za više od 10 kg. Ja sam […]

SASTOJCI: Biskvit 5 jaja 18 dag šećera 20 dag brašna 1 prašak za pecivo 2 dl mlijeka 2 dl ulja 10 veeelikih žlica oraha Krema 0,5 l mlijeka 1 puding od vanilije 2 žlice brašna 25 dag šećera 25 dag margarina Priprema Za biskvit najprije izmiksati jaja sa šećerom, dodati ulje i mlijeko i na […]