Grčki plazma kolač…Lagan, sočan, kremast – Hranljivo
sema January 13, 2021

Sastojci

Kora:
6 jaja
6 kašika šećera
6 kašika brašna
2 kašike kakaoa
1 dl ulja
1 prašak za pecivo
3 dl čokoladnog mlijeka

Fil:
200 gr šećera u prahu
2,5 dl slatke pavlake
300 gr mljevenog keksa ( PLAZMA)
4 dl kisele pavlake

Dekoracija:
2,5-3 dl slatke pavlake

Priprema
1.
Umutiti jaja sa šećerom u pijenastu smjesu. Potom dodati ulje, te lagano umješati brašno, kakao i prašak za pecivo.
Odgovarajuću tepsiju obložiti papirom za pečenje i sipati u nju pripremljenu smijesu za koru. Peći u zagrijanoj rerni na 200°C oko 15 minuta.

2.
Pečenu koru preliti hladnim čokoladnim mlijekom.

3.
Umutiti slatku pavlaku, zatim dodati šećer u prahu, kiselu pavlaku i mljeveni keks pa sve sjediniti.

4.
Preko ohlađene kore sipati fil i poravnati.
Slatku pavlaku umutiti u šlag i premazati kolač.
Dekorisati po želji.

Izvor:http://najboljirecepti123.blogspot.com/2017/02/grcki-plazma-kolaclagan-socan-kremast.html

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*