PilećI krompir paprikaš – fenomenalan I lagan recept za gust paprikaš bez brašna – Hranljivo
admin January 3, 2021

Kuvarica “Mazzastronne” danas za vas priprema pileći krompir paprikaš odličnog ukusa!

1 glavica crnog luka
1 struk praziluka
1 struk mladog luka
2 šargarepe
1 zelena sveža paprika
1 crvena sveža paprika
3 paradajza
1 kg krompira
600g belog pilećeg mesa
Celer
Mlevena dimnjena slatka paprika
So
Biber
Suvi začin
Peršun

PRIPREMA:

Na malo ulja prodinstati iseckan crni luk, praziluk, mladi luk, beli luk i šargarepu.
Nakon 10ak minuta dodati mlevenu dimnjenu slatku papriku i promešati. Dodati naseckano belo meso na kockice i naseckan krompir na kockice (dva krompira ostaviti za kasniji deo pripreme) pa promešati da se sve sjedini.

U blenderu izmiksati zelenu i crvenu papriku, paradajz i celer pa dodati u šerpu.
Zatim sa malo vode izblendati ona 2 krompira ostavljena od ranije (da bi paprikaš imao gustinu i kako bi izbegli stavljanje brašna tj. klasične zaprške) pa i to dodati u šerpu.

Naliti vode u šerpu i dodati suve začine po želji. Pustiti da krčka na laganoj temperaturi nekih 40ak minuta i vaš zdrav obrok na kašiku je gotov.
Uz pileći krompir paprikaš vrlo lepo ide salata od slatkog kupusa, krastavac salata ili salata od belolučanih paprika.

Prijatno vam bilo!

IZVOR: https://www.dnevni.rs/kulinarstvo/pileci-krompir-paprikas-fenomenalan-i-lagan-recept-za-gust-paprikas-bez-brasna

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*