sema April 14, 2021

Sastojci za tortu:

800 g Šlag pjena ili Šlag krema
7 dl Mineralne vode
600 g Prah šećera
250 g Margarina ili maslac
4 pakovanja Mljevene plazme posne
200-250 ml Šlag kreme ili slatke pavlake
100 g Mljevenih orasa ili lješnika
100 g Čokolade za kuvanje
900 g Malina
1 kašika Gustina
2 kašika Šećera

Priprema torte je lagana i treba vam oko 30min da je napravite.

Umititi šlag, šećer i kiselu.
Moram da napomenem da ja šećera uvijek stavljam manje, ali u osnovnom receptu piše 600gr.

Kada se umuti dodati plazmu, lješnike i mlak, istopljen margarin. Sve sjediniti. Podijeliti na dva dijela i u jedan dodati istopljenu čokoladu. Ostaviti u frižider da se stegne.

Za to vrijeme umutiti slatku pavlaku, ja sam koristila polimark šlag krem. Na tacnu prvo staviti tamniji fil, zatim slatka pavlaka, maline, slatka pavlaka, svijetli fil i opet maline.

Sok koji su pustile maline tokom odledjavanja staviti u šerpicu, dodati 1 kašika šećera i 1 kašika gustina. Kuvati par minuta, treba da proključa, ostaviti da se malo prohladi (možda 2 minuta) i preliti preko torte.
Bude kao želatin kada prelijete. Ostaviti u frižider da se stegne.

Torta može da bude posna ili mrsna. Ako odlučite da napravite ovu tortu potrebno je oko 30km, ali je torta stvarno velika i izdašna.

Izvor:http://carobnakuhinja.info/2021/02/plazmalina-dugo-cuvana-tajna-za-recept/?fbclid=IwAR2Vp6w5WKPLEIguGcf29J5OJcCK8rrx_4cWxcUlV1FUudPH_FB331lB0Cc

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*