Rođendan – pileća salata fenomenalnog ukusa koju do sada niste probali – Hranljivo
admin January 3, 2021

Zašto ćete nakon ovog recepta želeti da često pravite rođendansku salatu?

Zato što vam treba vrlo malo sastojaka da biste napravili ovu ukusnu i pikantnu salatu. Glavna stvar je imati pikantne note i to je već pola posla.

300 g pilećeg filea
1 glavica crnog luka
3 jaja
1 paradajz
1 kašika šećera
3 kašike sirćeta
4 kašike majoneza
so
biber

PRIPREMA

Pre-marinirati luk tako što ćete ga iseći na pola prstena i pomešati sa šećerom i sirćetom. Ostavite da se marinira nekoliko sati.
Kada je luk spreman, možete započeti pripremu salate. Skuvajte jaja (tvrdo) i isecite ih na kockice.

I paradajz isecite na kockice. Ako ne želite dodatnu tečnost u salati, paradajzu možete izvaditi jezgro. Iako je, po našem skromnom mišljenju, ovo najbolji deo paradajza.
Pileće meso skuvati u slanoj vodi, ohladiti i iseći na kockice. Ako želite da salata bude još ukusnija, piletinu možete da zapečete u rerni sa začinima. Dimljena piletina je takođe odlična varijanta za ovu salatu.

Sada pomešajte sve sastojke: jaja, piletinu, paradajz, kiseli luk, biber i so. Sve začinite majonezom – prohladite i smelo poslužite ukućanima ili gostima. Ako ste na dijeti, majonez možete zameniti sosom od jogurta (manje masnoće) i senfa. Uostalom, salata je prilično dijetalna pa, ne morate brojati kalorije.

U našoj porodici salata se zove “Rođendan”. Lako je pogoditi da je razlog taj što je pravimo prilikom svake proslave rođendana, pored ostalih đakonija. Rado je pravim i radnim danima, jer se odlično slaže sa bilo kojim prilogom. Nadam se da ćete probati ovaj jednostavni recept i dodati ga među vaše omiljene recepte!

IZVOR: https://www.dnevni.rs/kulinarstvo/rodendjan-pileca-salata-fenomenalnog-ukusa-koju-do-sada-niste-probali

Leave a comment.

Your email address will not be published. Required fields are marked*