Recepti

STAVITE 1 TAJNI SASTOJAK I TIJESTO ĆE VAM NARASTI KAO LUDO: Trik starih domaćica koji će vas oduševiti

Evo nekoliko trikova koji će vam pomoći da vaša tijesta budu kao iz najboljih restorana :

Prije nego što počenete da mjesite tijesto, izvadite puter i jaja iz frižidera i držite ih neko vrijeme na sobnoj temperaturi.

Ne pretjerujte sa količinom praška za pecivo ili kvasca, jer postoji mogućnost da tijesto naraste previše i pukne, piše “Kurir“…

Tijesto stavljajte uvijek u zagrijanu rernu, jer sva tijesta sa praškom za pecivo i kvascem to “traže”. Prilikom spajanja vlažnih i suhih sastojaka dolazi do hemijske reakcije i tijesto odmah počinje da raste. Sačekajte 10 do 15 minuta od trenutka kada rerna dostigne željenu temperaturu i onda stavite tijesto u nju.

Zlatni savjet: U svako tijesto stavite jednu supenu kašiku jabukovog sirćeta! Zdravo je, testo bolje naraste, a povrh svega, tijestu daje odličan “šmek”!

Izvor:https://jednaistina.info/?p=5974

Leave a Reply

Your email address will not be published.